receptes

http://alfa.lamalla.loc/espais/infantil/sumari.asp




	Ous estrellats

Has vist alguna vegada com s'estavella un ou sobre una patata? i és més, l'has tastat mai? El nostre amic, en Pemma Petit ens descobreix un dels seus secrets de cuina més ben guardats: els ous estrellats. Tres ingredients -ous, patates i oli-, i bona punteria a l'hora de llançar els ous es tot el que necessites per cuinar aquest plat que està...per sucar-hi pa!!! Si tú també ets un petit gourmet, envia'ns la teva millor recepta i la publicarem ...

Avui t'expliquem com fer unes ous estrellats. Ben segur que els teus pares, germans i amics es lleparan els dits!!!

- 2 patates per persona - 1 ou per persona - oli
- una paella - un ganivet - una escumadora
Agafa les patates, dues per persona, i després de rentar-les bé, talla-les en rodanxes. Amb l'ajut d'alguna persona gran, pose-les a fregir en una paella una mica fonda amb oli. Quan vegis que les patates es comencen a daurar tira damunt un ou, com si vulguessis fer un ou ferrat. La clara es barrejarà amb la patata i el rovell es quedarà a sobre. Aleshores es farà una pasteta que està...Ummmmmmmmmmm, per xupar-se els dits!!! Sobretot si suques pa.
Alícia.D.Buj

Altres receptes que ens han enviat:
Panellets
Creps
Pizza ràpida
Espaguettis d'estiu
Amanida d'estiu
Pastís del iogurt
Fondue de xocolata
Rotllets de coco
Boletes de formatge
Ous estrellats
Pastís de galetes amb xocolata
Roses de Sant Jordi
Sopa freda de carbassó