Rotllets de coco

Avui t'expliquem com fer uns Rollets de Coco. Sorprendràs als pares i als germans!!!

- Mantega - Sucre - Coco ratllat - 3 ous
- un cassó per al foc - cullera de fusta - un recipient per al forn
Bat els ous fins que et quedin el més esponjosos possible. Després, posa dues cullerades de mantega al cassó i remena fins que es desfaci. Quan estigui desfeta, afegeix el sucre (una mida d'un vas més o menys), el coco (la mateixa quantitat) i els ous batuts. Quan la massa estigui compacta la treus del foc, i amb les mans fas unes boletes (si vols et pots inventar més figures) Ho poses al forn i, quan estigui torradet.... LLEST PER MENJAR!!!
Joana Barbany

Altres receptes que ens han enviat:
Panellets
Creps
Pizza ràpida
Espaguettis d'estiu
Amanida d'estiu
Pastís del iogurt
Fondue de xocolata
Rotllets de coco
Boletes de formatge
Ous estrellats
Pastís de galetes amb xocolata
Roses de Sant Jordi
Sopa freda de carbassó